J’aime la galette

J’aime la galette

21 janvier 2020 Non Par gc.vende@orange.fr

Mardi 14 janvier, les élèves de maternelle avaient pour mission de confectionner des galettes des rois pour partager avec les camarades de l’école.

Aidés de Maîtresse Charlène, l’ATSEM Adeline et deux mamans, les enfants se sont transformés en cuisiniers le temps d’une matinée.

Après avoir procédé au lavage de leurs mains, les petits cuisiniers ont réuni les ingrédients nécessaires à l’élaboration de leur recette.
recette-galette-des-rois

Ils ont d’abord mélangé le beurre, le sucre, les oeufs et la poudre d’amande pour réaliser la frangipane qu’ils ont versé sur la première pâte feuilletée.
Après avoir caché soigneusement la fève, les enfants ont doré la galette avant qu’elle soit mise au four par un adulte.

Pendant la cuisson de la galette, les enfants ont chanté deux comptines sur la galette.